GI Dieses Gericht enthält mehrere Lebensmittel mit einem relativ niedrigen glykemischen Index. Lebensmittel mit niedrigem glykemischen Index(z.B. Süßkartoffel, Zucchini, Kichererbsen) wirken sich positiv auf den Blutzuckerspiegel aus und liefern dem Körper wichtige Energie.
S Gerichte mit diesem Symbol enthalten mindestens ein sogenanntes Superfood (z.B. Cranberry, Granatapfel, Mango). Superfoods sind besonders reich an gesundheitsförderlichen Nährstoffen, Ballaststoffen und Antioxidanten.
VEG Dieses Symbol steht für unsere rein veganen Gerichte. Diese enthalten keinerlei tierische Produkte.
Romana-Salat, Süßkartoffeln, Kürbis, Paprika, Cranberries, Koriander, Zwiebeln, schwarzer Sesam, Karibik Dressing
